Glüh-Gin Rezept

Du hast Glühwein, Jägertee und Co. satt oder suchst nach etwas Speziellem? Der Glüh-Gin ist die beste Alternative. 

Zutaten (für ca. 4 Tassen)
– 5 dl Naturtrüber Apfelsaft
– 5 dl Orangensaft (ohne Fruchtfleisch)
– 2 dl Gin (wir empfehlen einen harmonischen Gin zwischen herb und süsslich)
– 4 Stangen Zimt
– 2 Sternanis
– 2 Nelken
– 1 Orange

Zubereitung
1. Apfel- und Orangensaft in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Stufe erwärmen

2. Sobald die Mischung leicht warm ist, alle anderen Zutaten (ausser Orange) zugeben und bei mittlerer Hitze für mindestens 15 Minuten köcheln lassen.

3. Glüh-Gin aus dem Topf in kleine Becher ausgiessen und mit wenig frisch gepresstem Orangensaft servieren.